廣州農(nóng)產(chǎn)品配送圓糯米的營養(yǎng)價(jià)值？
廣州農(nóng)產(chǎn)品配送圓糯米的營養(yǎng)價(jià)值？圓糯米是糯稻脫殼的米，大米的一種，米質(zhì)呈蠟白色不透明或半透明狀。糯米種類很多，有紅糯、黑糯、白糯、禿殼糯、旱地糯等等，其中香禾糯有名。
因其粘性大，口感細(xì)膩，消化吸收，因此常被用以制成風(fēng)味小吃。圓粒糯米又稱為粳型糯米，通常用于做酒釀、湯圓等。正月十五的元宵也是由糯米粉制成的，深受大家喜愛。
1、糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等，營養(yǎng)豐富，為溫補(bǔ)強(qiáng)壯食品，具有補(bǔ)中益氣，健脾養(yǎng)胃，止虛汗之功效，對食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用。
2、古語中有“糯米粥為溫養(yǎng)胃氣妙品”之稱。
糯米有收澀作用，對尿頻，盜汗有較好的食療效果。
