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惠州送菜公司教你清炒奶白菜?清炒奶白菜是一道簡(jiǎn)單的家常菜,主料是奶白菜(1斤) 蔥(少量) 鹽 (適量) 食用油(適量) 醬油 (少量)。
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廚藝心情:奶白菜長(zhǎng)的很好看,吃起來(lái)也好吃,清炒奶白菜既簡(jiǎn)單又清淡,很是適合我們的胃口~~
詳細(xì)步驟:
一、奶白菜洗凈
(尤其是菜根要仔細(xì)的洗一下,買(mǎi)的時(shí)候也要挑一下,我不喜歡看起來(lái)很干凈被水洗過(guò)的,還是帶點(diǎn)兒土的較放心),切好備用。
二、準(zhǔn)備好蔥花
三、鍋中加油,待八分熱的時(shí)候倒入蔥花和少量的醬油,炒出香味后倒入奶白菜,翻炒,熟后放上食用鹽,即可出鍋。
注意事項(xiàng):看來(lái)奶白菜很好熟,炒的時(shí)候要掌握好時(shí)間,我今天的感覺(jué)有些炒的過(guò)了,賣(mài)相不是很好看,但是吃起來(lái)還是很新鮮的。